Pätkiskakku
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. Van Houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä ( pussin voi ostaa ja syödä loput)
3 munaa
1.Sekoita kuivat aineet keskenään.
2.Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
3.Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat, lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa (alemmalla tasolla, jos mahdollista).
Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita
Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle. Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
MUOKKAUSTA: KÄYTTÄKÄÄ VOITA TAIKINAAN, KYPSENNYS AIKA AINAKIN 45 MIN, MIELUMMIN ENEMMÄN!
3 kommenttia:
minä! pieni ja suloinen herkkupeppu =D ja kuules, kukas täällä laittaa jotain leivonnaisreseptejä?
Njam!!! Tuo täytyy testata!!!
Heh, luin ensiksi , että pääsiäiskakku ja ihmettelin , että johan nyt näin joulu aikaan :))))
jep, jep kyllä tuo käy pääsiäisenäkin :) laittaa pinnalle vain keltaisia rakeita.
Lähetä kommentti